清水閣

用餐時間：2018.04.04 （三）午餐

說到法國食物

我真的沒有太多美好的回憶

回來後，唯二會懷念的食物

一是洋蔥湯，真的隨便點都好吃👍

另一道食物就是等等要介紹的「煎鵝肝」

友人找到這家滿多人推的餐廳

 le comptoir de la gastronomie

我們挑了個在附近景點遊玩的中午

繞過去嚐美食了😄

到時店外的座位坐滿滿

店內還有賣很多東西

麵包、鵝肝醬、松露醬....玲瑯滿目

坐定後

服務員馬上拿菜單來

有英文菜單，不用瞎點，很好！

菜單的外觀

低調，簡潔

牆上也有一些菜色

但，跨謀😅

先上了咖啡

我喜歡他們的糖😄

  這奇特的工具是用來夾烤螺的

 點了一個六顆的，一人兩顆嚐個味道

嗯...還可，沒有驚人的感覺

烤蠑螺

 把長棍拿來沾烤螺的醬，還不錯

 將將

香煎鵝肝終於上桌

鵝肝頗有份量

一刀切下，外韌內軟

馬上嚐一口

喔喔喔....天兒啊！真的太銷魂

濃醇香甜的口感真的很特別

外面煎的微焦香，讓鵝肝不會太軟

但內裡還是保留鵝肝的鮮嫩

香醇美味真的嚐過會很懷念

下面墊了蘋果及餅乾（？硬麵包？）及旁邊的沙拉

都能配著吃

來改變口感

超銷魂的香煎鵝肝。真的讓我一嚐難忘

另外我們也點了洋蔥湯

我們真的很愛洋蔥湯

香甜好喝，也有飽足感

只要有這道、我們幾乎都會點來吃

這家的洋蔥湯也好喝

賣相也很好（賣相差的洋蔥湯很難比的過花神咖啡館的🤣🤣🤣）    

我們點的另一道菜是下圖

cassoulet gratiné 豆子悶肉

據說是法國的家常菜

嗯....味道應該也不是我愛的，我沒什麼印像

最愛還是這道香煎鵝肝

鵝肝的香醇

加上外微焦內軟嫩的口感

原諒我詞窮，只會形容好好吃啦！🤣🤣

但，真真好好吃，讓我差點都要把舌頭一起吞下去🤣🤣

你看看這香煎的色澤

現看起來又讓我狂吞口水了🤤🤤

附上收據讓大家參考一下。

 le comptoir de la gastronomie 

地址：34 Rue Montmartre, 75001 Paris, 法國

營業時間：星期一 – 星期四 12:00 – 23:00  /星期五 – 星期六 12:00 – 00:00，星期日休息

http://www.comptoirdelagastronomie.com